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  几年前地产大佬“恒大”高调进入农业
，曾一石激起千层浪。不过，玩地产和玩农业完全是两个不同的玩法：地产赚钱很快，农业则需要积累
。两年后“恒大”宣布退出，可谓是以失败而告终。

  搞农业究竟是块骨头还是一块肥肉?虽然争议很大

，但“温氏”曾经是深圳创业板市值第一股是不争的现实;牧原集团的秦英林夫妇因为养猪而成为首富也是不争的事实。仅说以饲料起家的，以刘永好为代表的那个群体

，拥有百亿财富的并不在少数，很多都是全省乃至全国的龙头企业，也是不争的事实

。只是，地产与农业有太多的不同，虽然不同，但市场潜力巨大，对于这些腰缠万贯的大佬们来说，是要做大事业的，首先
，这个领域要足够大才有足够的吸引力
。中国的饲料业是个近万亿的市场，而养猪业则是个超过万亿的市场，仅仅这个大，就一定会吸引更多的大佬垂涎

。

  一、“碧桂园”正式涉足养猪

  在此之前
，饱受热议的跨界者包括“网易”进入养猪业，并直达终端
，创立了网易“味央”品牌
，至今已经8年了
。“玩”了八年，看起来不像是仅仅玩一票那么简单
。“网易”仅在浙江湖州建设的基地，占地就高达1200亩。丁磊完全可以大声的说“网易养猪，我们是认真的”!

  除了广为众知的“网易”，“万达”也动过养猪的念头，不过，它是准备以扶贫的方式切入。在走访了国内的五大养猪公司后

，“万达”宣布原本在贵州丹寨县建立30万头养猪场的计划，改为其他的扶贫形式
。

  还有“恒大”，依然惦记着农业
，惦记着养猪
。“恒大集团”董事长许家印表示“恒大投资3亿首批援建的200个农牧业产业化基地，其中就包括110个养殖基地。

  今天我们重点说说“碧桂园”。2017年“碧桂园”全年实现合同销售金额约5508亿元，较上年合同销售金额3088亿元，同比增长73.37%，超过“万科”、“恒大”，稳居地产业老大地位。

  “碧桂园”要养猪了。因为得到它要养猪的消息，在几个月前，我的微信好友中就加上了“碧桂园”相关负责人宋女士。2018年6月15日
，“碧桂园农业控股有限公司”正式揭牌。而在此之前的5月18日晚间，“碧桂园”的微信公众号上发布了一则消息，宣布招聘“养猪事业部负责人”。这则消息的发布，证实了“碧桂园”要进入养猪业的消息已经成为板上钉钉的事实
。

  二、“万科”也要养猪?

  可以说，本来就很优秀的“万科”
，因为有明星企业家王石而特别知名。据说王石早年还为饲料厂贩运玉米，算是和我们行业有过交集
。但这一次
，刚刚经历过股权之争的“万科”据说也要进入养猪业了。而且，这次出手，显然不是浅尝即止，至少也是百万级的出栏量。目前
，布局已经清晰

。由于“万科”上市公司的身份，尚未对外宣布此事，我们在此不便多加评论。

  究竟是空穴来风式的谣传
，还是无风不起浪?我们就不得而知了

。但有一点可以肯定：未来，会有更多的跨界者进入养猪业
。不过
，这些在地产界叱诧风云的大佬能否玩转养猪，还有待进一步观察。在此，我们不妨推演一下。

  三
、跨界养猪，他们盯上了什么?

  如今，谈起跨界养猪
，很多资深养猪人是不屑一顾的

。因为从过去几年来看，跨界养猪者是败多胜少
，于是形成“跨界养猪很难成功”的既定思维

。不错，地产业来养猪是要交学费的，养猪业去搞房地产更是成功者寥寥。但这并不等于跨界养猪就不会成功。我个人认为
：跨界养猪的，要看他从哪里切入了。以我的分析，地产大佬看上养猪业大概是因为三个大大的吸引力：

  1
、 市场容量巨大

  前面说过了，养猪业早已是过万亿的市场

。而且，这是个从散乱小到集约化、现代化迅速转型的行业。这个行业需要资本，也给了颠覆者难得的历史机遇
。市场仅有几百个亿的领域，这些大佬是不屑一顾的
。

  2
、利润也很诱人

  这是个仁者见仁智者见智的观点。

  同样在广东，“温氏”2016年的营业总收入达到593.6亿元
，同比增长23.05%;营业利润125亿元
，同比增长86.01 %;归属于上市公司股东的净利润117.9亿元，同比增长89.99%
。净利润率高达19.9%!

  “华为”呢?2016年收入为5216亿元，净利润为371亿元，净利润率为7.1%

。温氏公司的净利润率是华为公司的2.8倍!当然了
，2016年
，是“温氏”历史上最好的一年
，并不代表每年都有那么高，但在国家重拳调控房地产行业这样的大背景下，对未来有些惶恐而又手握大把钞票的地产大佬们，会投资什么呢?

  我曾经开个玩笑：河南首富(秦英林夫妇)是养猪的;四川首富(刘永好)是卖猪饲料的;江苏首富(祝义财)是杀猪的。玩笑归玩笑

，但也从某个角度上还是反应了这个领域有利可图
。

  3、消费升级潜力巨大

  过去几年
，我们天天喊着供给侧改革
，却没看到哪里有巨大的变化
。其实，这种变化已经很大，只是很多人不了解，被忽略了而已。消费升级最大的特点是什么?从解决温饱到解决品质，再到解决安全(有机)。

  过去那些年，猪肉消费增长很快，现在已经明显乏力
，我的感觉(因为没有可信数据，只能是感觉)可能还会小幅下降
。而这几年增长最快的是什么?小龙虾!小龙虾的市场交易已经超过300亿
，衍生市场已经达到了2000亿，已经是一个增长最快的市场。小龙虾有肉吗?没多少，但大家就是爱吃，尤其是武汉人、南京人，现在更是风靡全国。这就是消费升级!消费需求升级给供给侧改革带来巨大的潜力
。

  四、存量潜力才是关注点?

  除了上面三点以外，以我的看法，这些大佬进入农业，进入养猪业应当是看上了他们手里掌握的具有巨大潜力的消费市场。当然，现在还只是个有待开发的潜力市场。

  我们先说说“碧桂园”。“碧桂园”早在2016年就开始打造自有零售品牌“凤凰优选”。“凤凰优选”的业态组合包括大中小型社区店
、无人店、自动售贩机、在线商城等。至今，“凤凰优选”已经在广州
、宁波
、武汉

、常州等30多个城市开设了近500家店面。而他们的目标是20000家
。

  各位，看明白了吗?20000家店，这样大规模的渠道卖什么?能缺了猪肉吗?当你还在为猪价担忧的时候，如果他们养的猪是高品质的

，可以溢价的猪肉
，进入了开在“碧桂园”的社区店里，是不是近水楼台?这就是布局。先有店(渠道)
、再养猪
。

  同样，“万科”作为地产业曾经的老大
，这些年开发了多少楼盘?在这些楼盘里居住的房东同样也是消费者，这么大的一个消费群体
，每年要消耗多少肉


、蛋、奶?在自己开发的楼盘里

，“万科”想开一家家直供房东的“社区生鲜店”恐怕并非难事
。

  “温氏”这两年在大力推进“温氏生鲜店”
，应该说“温氏”是先养猪
、再卖肉;而“碧桂园”、“万科”可能会走另外一条路：先建店(渠道)、再养猪。一个是以始为终
，一个是以终为始

，没毛病啊。就在“雏鹰”想着把“沙县小吃”整合起来变为自己销售渠道的时候
，“碧桂园”、“万科”的成功可能会来的更快一些
。

  毕竟
，养猪人大多数是不善于卖肉的，因为营销要弱得多。而精通各种营销手段的地产大佬们，搞销售正是他们的强项啊。