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  疫情冲击下

，供需失衡出现在美国各行各业，近日除了教科书上“美国奶农倾倒牛奶”的场景正在上演外

，美国大量生猪或将迎来安乐死的命运。

  据美国“福克斯新闻”20日报道，全美各地的猪肉养殖户每年会从猪身上赚200多亿美元
，然而，当前他们也面临着供求失衡问题
。

  疫情期间
，美国大量餐馆和学校等主要猪肉消费场所被关闭

，但美国各地6万余名猪肉养殖户仍在继续工作。

  爱荷华州猪肉生产商协会主席帕斯蒂安(Mike Paustian)表示，为了保障食品流通供应，农业从业人员仍在继续工作
。保斯蒂安同时也指出
，当前猪肉的价格被拉低，餐饮服务业消费了大约70%的培根，随着餐厅暂停营业，他们的生意大大减少。

  此外
，当前生猪的供应量超过需求量的问题变得迫在眉睫
，并且随着生猪越长越大
，已无法被加工厂处理
，并进一步上市售卖。帕斯蒂安表示
，一头猪出生时重约两磅，六个月后会长到280磅左右
。而这通常是生猪需要上市售卖的体重，因此它(在当前)成为了一个挑战。他说道
，“我们必须做一些事情，来尝试减缓生猪的生长速度，例如调整猪的饮食。”

  美国国家猪肉生产商协会估计，由于这些问题

，每头上市的生猪将给养猪户带来约37美元的损失

，到今年年底，该损失将达到50亿美元
。

  在全美经营着400多家农场和加工厂的克里斯汀森农场(Christensen Farms)等公司，已经开始准备做出艰难的决定。

  克里斯汀森农场首席执行官斯托尔特(Glenn Stolt)表示：“说实话，有些最糟糕的情况非常令人担忧。如果工厂情况变糟
，我们又不能将长得过大的猪送到工厂(加工)
。我们必须考虑其他的措施
，可能包括对牲畜实施安乐死
，尽管这不是我们这些农业从业人员想要做的事情。”

  福克斯指出，对于猪肉生产商而言，更糟的是
：在努力养活美国人的同时
，又要确保自己员工的安全。

  史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)位于南苏丹苏福尔斯的一家工厂是美国最大的猪肉加工厂之一
，在出现600多例新冠患者与该工厂存在关联后
，该工厂就关门了。

  而在中国，生猪养殖行业仍是上半年盈利最确定的板块之一
。

  一季度利润暴增4.5倍!中国的上市猪企赚翻了

  近日国内多家上市猪企公布了2019年的年报，在公布业绩预告的8家公司中，剔除最高值
、最低值外
，一季度平均增幅达451%。在中国，生猪养殖行业仍是上半年盈利最确定的板块之一。

  往六个月的生猪价格趋势是，去年10月创历史高点
、11月和12月下滑
，今年1月
、2月反弹

、3月下跌。

  但由于各家上市公司生猪销售价格仍维持在30元/公斤以上的历史次高点，全行业过去一个季度仍处于利润爆发期。

  截至4月13日，生猪销量排名前四名的上市猪企全部披露了一季度业绩预告，温氏股份预计净利润下限18.9亿元

，牧原股份预计40亿元，正邦科技预计8.5亿元
，新希望预计15亿元
。

  若将8家相关公司全部纳入统计，今年一季度预告净利润同比增长下限的均值更是接近800%。

  此外，目前国内的猪肉价格仍然高企，猪肉供给偏紧的格局还没有根本改变。据监测，2020年4月份第3周猪肉价格为每公斤52.96元。据国家统计局发布的一季度CPI数据
，一季度猪肉价格同比上涨122.5%，其中3月份上涨116.4%。

  “从全年猪肉供需情况看
，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为
，二季度猪肉供需还面临着生产基数低
、进口不确定性增加
、消费回升等三重因素叠加的压力，可能是这一轮猪周期最为困难的时期。

  “今年以来，农业农村部紧紧围绕年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平的目标任务
，重点抓了五方面工作
。”杨振海介绍，这五方面工作分别是：

  一是抓责任落实，督促各省(区、市)将国务院批准的2020-2021年生猪稳产保供承诺目标任务分解到市县。

  二是抓政策落地
，会同有关部门细化落实去年出台的各项扶持政策，重点推动落实将抵押贷款试点扩大到全国所有省份、贷款贴息养殖场范围从年出栏5000头以上调整至500头以上两项新政策，贷款贴息资金每半年结算一次。

  三是抓复工复产
，推动将饲料
、养殖、屠宰加工等骨干企业纳入疫情防控重点保障企业名单，召开南方9省区畜禽生产视频调度会、12省区生猪生产恢复和非洲猪瘟防控视频调度会议，督促地方加快生产恢复。

  四是抓替代品生产，推动有序放开活禽市场，着力解决企业复工、饲料缺口、禽苗运销和禽蛋卖难等问题，努力增加猪肉替代品供应。

  五是抓疫病防控
，召开视频会议部署春季动物防疫工作

，启动集中开展违法违规调运生猪行为专项整治

，发布2020年版非洲猪瘟疫情应急实施方案，对发生疫情省份和部分重点省份派出督导组指导疫情处置和流调追溯，配合公安部门加大侦办力度。